Terbit: 11 Desember 2025 | Waktu baca: 2 menit | Penulis: @johan
Makanan Terbaik untuk Makan Malam Sehat Jantung
LINTASWAKTU – Selain gaya hidup dan faktor genetik, pilihan makanan ternyata punya pengaruh besar terhadap kesehatan jantung. Untuk Anda yang ingin menjaga tubuh tetap bugar, memahami pola makan yang baik adalah langkah penting. Tidak lupa, Anda juga bisa mengunjungi link berikut untuk info tambahan: JAGUAR33 DAFTAR.
Pentingnya Memilih Makanan Sehat untuk Jantung
Dokter spesialis jantung Kunal Lal menekankan pentingnya memastikan makanan yang dikonsumsi mendukung kesehatan jantung.
"Tujuannya adalah untuk mengikuti diet rendah sodium, lemak trans, dan lemak jenuh, yang akan mengurangi efek buruk seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, atau penyakit kardiovaskular," jelas Lal.
Rekomendasi Makan Malam Sehat
Menurut Lal, makan malam yang sehat untuk jantung adalah yang membatasi asupan nutrisi kurang baik dan menyediakan nutrisi bermanfaat. Ia merekomendasikan kombinasi:
- Salmon panggang
- Kacang Arab
- Sayuran hijau
Kombinasi ini kaya lemak sehat, serat, rendah sodium, dan penuh nutrisi nabati.
Manfaat Salmon dan Omega-3
Salmon merupakan salah satu sumber omega-3 terbaik yang membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular jika dikonsumsi 2–3 kali seminggu. Omega-3 dapat menurunkan trigliserida, mengurangi peradangan, dan berdampak positif pada tekanan darah, kadar kolesterol, serta resistensi insulin.
Batas Konsumsi Garam
Lal menegaskan pentingnya membatasi asupan garam. American Heart Association menyarankan batas natrium harian maksimal 1.500 mg. Untuk menu makan malam, sebaiknya tidak lebih dari 600 mg.
Serat: Kunci Jantung Sehat
Sumber serat seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan buah-buahan berperan menurunkan kolesterol jahat dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Panduan Porsi Makan Malam
Untuk menjaga pola makan seimbang, Lal menyarankan:
- 50% piring: sayuran
- 25%: protein
- 25%: karbohidrat
Gunakan lemak sehat seperti minyak zaitun atau alpukat, dan kurangi mentega atau krim.
Tambahkan Rasa Tanpa Garam Berlebih
Anda dapat menggunakan jeruk, cuka, rempah, dan bumbu untuk menambah cita rasa tanpa menambah garam. Dengan cara ini, makan malam tetap lezat namun tetap ramah untuk jantung.